בסוף השבוע האחרון העלתי לאינסטגרם שלי ולעמוד הפייסבוק האישי תמונה של
כדורי קוקוס מאולתרים שהכנתי במטבחי. אותם כדורים טבעוניים הם לא רק קלים להכנה,
אלא גם בריאים מאוד ויתאימו לכל מי שמקפיד על מזון איכותי, טבעי, ומזין. הסיפור
הכי כיף במתכון הוא שיש בו רק שלושה מרכיבים ולא צריך ללכלך יותר מכוס אחת וקערה
אחרת לאורך כל הדרך. אם תהיו ממש איטיים, יקח לכם 10 דקות לכל היותר להכין את
התערובת ולגלגל אותה לכדי כדורים בגודל של כדורי פינג פונג נניח. הזריזים שבינינו
לא יזדקקו ליותר מ – 5 דקות של הכנה. קיבלתם חשק? קדימה, למטבח.
בתאבון!
מקור המתכון: שרונה גבריאל הראל
מצרכים:
3 כוסות קוקוס לבן טחון
1/2 כוס טחינה גולמית (רצוי אורגנית)
1/3 כוס סירופ מייפל טבעי (רצוי אורגני)
אופן ההכנה:
שופכים את הקוקוס הלבן הטחון לקערה ומוסיפים לו את הטחינה ואת הסירופ.
מרטיבים את הידיים ומגלגלים לכדורים בגודל אחיד. מניחים במנג'טים קטנים ושומרים
במקפיא עד שבוע ימים, אך אל דאגה - הכדורים יתחסלו עוד הרבה לפני.
הצטרפו אליי גם בעמוד הפייסבוק של הבלוג:
ובאינסטגרם:
בתאבון!
שרונה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה